国家统计局9日发布2021年8月份全国CPI(居民消费价格指数)数据。从同比看，CPI上涨0.8%，涨幅比上月回落0.2个百分点，其中，食品价格下降4.1%，降幅比上月扩大0.4个百分点;食品中，猪肉价格下降44.9%，降幅比上月扩大1.4个百分点。
“8月份，各地区各部门持续做好保供稳价工作，消费市场供应总体充足，价格平稳运行。”国家统计局城市司高级统计师董莉娟表示。
数据显示，8月CPI同比上涨0.8%，涨幅继续小幅回落。其中，食品价格下降4.1%，降幅比上月扩大0.4个百分点，影响CPI下降约0.77个百分点。食品中，猪肉价格下降44.9%，降幅比上月扩大1.4个百分点;淡水鱼价格上涨25.4%，涨幅回落5.5个百分点;鸡蛋和食用植物油价格分别上涨15.9%和9.4%，涨幅均有回落。
非食品价格上涨1.9%，涨幅比上月回落0.2个百分点，影响CPI上涨约1.58个百分点。非食品中，工业消费品价格上涨2.5%，涨幅回落0.3个百分点，其中汽油和柴油价格分别上涨22.7%和25.2%，涨幅均有回落;服务价格上涨1.5%，涨幅回落0.1个百分点，其中飞机票和宾馆住宿价格分别上涨31.6%和2.8%，涨幅均有回落。
中国民生银行首席研究员温彬表示，食品价格与非食品价格走势继续分化。8月食品价格继续回落，对CPI形成拖累，非食品价格保持温和上涨，对CPI形成支撑。扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨1.2%，为年内次新高，说明除猪肉价格影响外，其余项目保持温和上涨。
另外，8月PPI同比上涨9.5%，涨幅较上月扩大0.5个百分点，PPI与CPI剪刀差继续扩大。“整体上看，大宗商品价格上涨趋势已经放缓或有所回落，个别商品供需仍有矛盾导致8月价格上涨。随着供需矛盾的逐渐缓和，未来PPI有望见顶回落。由于食品价格下跌趋势短期不易扭转，CPI仍将保持低位震荡走势，对货币政策的影响整体有限。”温彬说。
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